Miren, de pana, uno cree que hacer un chorizo es simplemente meter carne en una tripa y prender el carbón, pero lo que hizo La Montserratina este año es otro nivel de «hacer la tarea».
Mientras medio mundo está viendo cómo resuelve, estos panas se lanzaron el flex más grande del sector alimentos: sacaron tres certificaciones ISO al mismo tiempo.
Eso es como graduarse de la universidad, sacar la visa y salir de vacaciones al mismo tiempo con el bono adicional.
- El Triple Check de Calidad: Obtuvieron la ISO 9001, la 22000 y el cartón de HACCP de Fondonorma. Básicamente, están diciendo que su comida es más segura que una remesa llegando por Zelle. Son la primera empresa de alimentos en el país que logra este «hat-trick» burocrático.
- La Planta está On Fire: Jorge Osorio, el mandamás allá, soltó que no solo se quedaron en los papeles. Terminaron proyectos, organizaron los flujos de la planta (porque el desorden no da dólares) y hasta anexaron un galpón nuevo. El growth es real, my friends.
- Dominando el Asado: Su línea parrillera sigue siendo la que manda en el carrito cuando uno va a hacer shopping online o al super. No es solo sabor, es que ahora tienen el respaldo internacional para decir que su proceso es top-tier.
Si tu parrillita no tiene sello ISO y el sabor de los artesanos, ¿realmente estás prendiendo el fuego o solo pasando calor? ¡Pura excelencia certificada!
