No todo el tiempo uno quiere (o puede) andar con una cerveza o un ron en la mano, especialmente si te toca manejar o si simplemente quieres disfrutar el desfile sin que el lunes te pase factura.
Ahí es donde entran los mocktails, que no son más que cocteles sin alcohol, pero con «flow».
La clave de un buen mocktail no es echarle refresco a un vaso y ya; eso es un jugo con gas. El secreto está en la base. Si usas un jugo que sea pura fruta —como los de la línea Premium de Natulac, que no traen azúcar añadida— ya tienes la mitad del camino recorrido.
Aquí te suelto tres ideas rápidas para que te luzcas en la cava o en la reunión de la casa:
- El Naranja «Punch»: Agarras el jugo de naranja 100% de Natulac, lo pones en un vaso con bastante hielo (pero bastante, que el calor no perdona), un chorrito de granadina al fondo para que se vea el degradado bien profesional y lo completas con agua tónica. Te queda una bebida cítrica, amarguita y refrescante que te despierta hasta el alma.
- Durazno Colada «Light»: Metes en la licuadora jugo de piña, crema de coco y mucho hielo hasta que quede tipo frappé. Como el jugo ya es dulce por la fruta, no necesitas echarle una tonelada de azúcar. Es la versión caribeña para los que nos estamos cuidando, pero queremos sentirnos en la playa.
- Tónico de Coco: Esta es mi favorita para los que andan en la calle. Mezclas agua de coco con menta y un toque de limón. El agua de coco te hidrata de verdad (ideal para recuperar minerales después de tanto sol) y la menta le da ese frío necesario para bajarle dos a la temperatura corporal.
Al final, se trata de disfrutar la fiesta con inteligencia. No hace falta complicarse con ingredientes raros que no se consiguen en el abasto; con un buen jugo, hielo y ganas de pasarla bien, ya tienes el Carnaval armado.
